• Tapis chic ...

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    ... pour décoration murale.

    C'est sur les précieux conseils de la Souris lors d'une visite dans son atelier, que j'ai craqué pour ce magnifique tissu et choisi de le travailler en tapis mural.

    couture,tapis mural,belle époque,rose,noir

    Une pièce de tissu dans le ton pour la doublure, un morceau de ouatine, des pattes d'attaches, quelques points... et le tour est joué.

    Détail tapis flou.jpg

    A retrouver dans la boutique 

    Tissu Zweigart "Frou-frou"

  • Galettes façon bricks

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    Ingrédients :Bricks.jpg

    • 1 sachet de préparation "les inratables, mes crêpes au sarrasin" Francine
    • 50cl eau
    • 2 blancs de poulet
    • 1 oignon
    • 1 cube de bouillon de volaille
    • 2 c. soupe de béchamel
    • 2 c. soupe de persil ou coriandre ciselé
    • huile, sel, poivre

    1. Préparer la pâte selon les indications

    2. Eplucher et hâcher l'oignon. Couper le poulet en tous petits cubes

    3. Faire revenir l'oignon à la poêle et à feu doux dans un filet d'huile jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajouter le poulet et faire légèrement dorer.

    4. Emietter le cube de bouillon de volaille par dessus. Faire revenir quelques instants puis ajouter la sauce béchamel (elle doit juste enrober la farce et la rendre plus moelleuse), le sel, le poivre et le persil (ou la coriandre). Bien mélanger.

    5. Couper les galettes en 2. Replier chaque moitié de façon à obtenir une large bande. Déposer une noix de farce sur l'un des côtés et rabattre ensuite le triangle sur lui-même jusqu'au bout de la galette.

    6. Verser un filet d'huile dans la poêle et faire légèrement dorer les triangles sur les 2 faces.

    Servir sans attendre.

     

    Petite touche personnelle : j'ai ajouté du curry à ma préparation. Et au lieu de les passer à la poêle, je les ai fait chauffer au four juste badigeonnés de beurre fondu pour éviter que cela soit trop sec.

    Si vous testez... envoyez-moi votre résultat en image !

  • Mignonne, allons voir...

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    ... avec notre besace rose si le Printemps est enfin là !

    Version personnelle de la plus célébre ode de Pierre de Ronsard.Besace rose.jpg

     

    À CASSANDRE

    Mignonne, allons voir si la rose
    Qui ce matin avait desclose
    Sa robe de pourpre au Soleil,
    A point perdu, ceste vesprée,
    Les plis de sa robe pourprée,
    Et son teint au votre pareil.
    Las ! voyez comme en peu d’espace,
    Mignonne, elle a dessus la place
    Las, las, ses beautés laissé choir !
    O vraiment marâtre Nature,
    Puis qu’une telle fleur ne dure
    Que du matin jusques au soir !
    Donc, si vous me croyez, mignonne,
    Tandis que votre âge fleuronne
    En sa plus verte nouveauté,
    Cueillez, cueillez votre jeunesse :
    Comme à cette fleur la vieillesse
    Fera ternir votre beauté.
     

    Modèle et tissu dénichés dans le magnifique atelier de la Souris, ou une fée travaille avec talent à donner vie aux matières. Un détour s'impose !