• Le temps des vacances...

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    ... est arrivé pour moi !

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    source image : éduquer son chien.com

     

    Ma valise est prête avec bien sûr de quoi occuper mon temps libre, quelques petits ouvrages de broderie et surtout des livres :

     

    - Le Prédicateur de Camilla Läckbergpredicateur.JPG

     

    - Le Temps des Orages de Charlotte Link

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    - Prisonniers du paradis de Arto Paasilinna

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    Je vous souhaite un très bon Eté, bon courage aux travailleurs et bonnes vacances à ceux qui partent.

    A bientôt !

  • Un zeste de citron...

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    ... Lemon and Zeste.  Non, je ne vous évoquerais pas la chanson de Gainsbourg mais vous transmet une idée de cuisine, une recette à base de citron (oui quand même !) pour servir lors d'un goûter ou en accompagnement d'un dessert (fraises, glaces, etc.)

     

    CAKE CITRON ET PAVOTcake.jpg

     

    Ingrédients

    • 220g de farine avec levure incorporée
    • 1/2 c.café de sel
    • 90g de beurre mou
    • 200g de sucre
    • 2 oeufs
    • 110g crème fraîche
    • 40g de graines de pavot
    • 2 c.soupe de jus de citron et zestes d'un citron non traité

     

    1. Préchauffer le four à 170°C. Beurrer un moule à cake.

    2. Fouetter le beurre et le sucre et incorporer un à un les oeufs en fouettant bien entre chaque ajout.

    3. Ajouter la crème fraîche puis les graines de pavot, le jus de citron et les zestes. Bien mélanger.

    4. Puis incorporer la farine.

    5. Verser dans le moule à cake et faire environ 30min. Une pointe de couteau doit en ressortir sèche.

    6. Laisser refroidir avant de démouler.

     

    Régalez-vous !

  • American flavor ...

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    ... ou saveurs américaines.

    La cuisine américaine existe et je l'adore. Souvent très gourmande, voire riche, elle est cependant bien sympa : des mariages sucrés-salés, épicés qui varient selon l'Etat ou l'on se trouve.

    Si vous aimez cuisiner et voulez tester la cuisine made in US, je vous conseille ce site : recette américaine ou vous trouverez pleins d'idées gourmandes.

    Sac americain.jpg

     

     A retrouver dans la boutique