Petit cours perso

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... de mosaïque. Eh oui ! Je ne me refuse rien !

Quand on a la chance d'avoir une mosaïste professionnelle tout près de chez soi, autant en profiter. C'est donc chez Elisabeth de Abreu de "Mosaïque et tesselles" que je suis allée m'initier à cette magnifique activité.

Franchement, ce que j'ai trouvé le plus dur, c'est de casser la vaisselle comme il faut. Un comble non ?

Car j'avais choisi non pas de travailler de la mosaïque ou des tesselles, mais des assiettes récupérées dans les poubelles d'Emmaüs en plein grand ménage d'Eté. Ceci avec leur accord, bien sûr.

Ce qui n'est pas facile non plus c'est d'harmoniser tout cela comme il faut. Mais heureusement, l'œil du maître et précieuse conseillère était là.

Après pose des joints et séchage 24 heures, je suis vraiment ravie du résultat et n'ai qu'une hâte, recommencer prochainement.

Et sur les conseils de mon professeur, j'ai fini mon panier en protégeant la mosaïque d'une résine ce qui lui donne un côté brillant et la protège des saletés.

Allez, je vous montre le travail ? (Pas peu fière pour une 1ère !!!)

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Et pour clôturer cette belle journée, une petite balade au jardin afin de ramasser et se régaler de mirabelles. L'arbre croule sous le poids des fruits.

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Que faire de cette belle récolte ? Confitures et clafoutis par exemple.

 CLAFOUTIS AMANDES & MIRABELLES

(Recette Biocoop)

  • 500g de mirabelles dénoyautées
  • 3 œufs entiers
  • 125g de sucre
  • 50g de maïzena
  • 50g d'amandes en poudre
  • 450ml de lait d'amandes
  • 1/2 cuil. à café de vanille
  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Beurrer un moule et y déposer les fruits dénoyautés
  3. Dans un saladier, mettre les œufs entiers et le sucre puis battre au fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite la maïzena, les amandes en poudre et une pincée de sel.
  4. Verser le lait d'amandes et fouetter pour obtenir une pâte homogène.
  5. Verser la pâte sur les fruits.
  6. Enfourner pour environ 40 minutes (selon l'épaisseur du moule).
  7. Servir tiède ou froid selon les préférences. 

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Merci beaucoup Babeth pour ces supers moments partagés ensemble !

Commentaires

  • Très beau panier pour une première! parfaitement assorti aux mirabelles! chez nous elles sont toutes abimées à cause du mauvais temps...mais ton clafoutis est très appétissant! bises

  • Bravo pour cette première oeuvre !
    Je peux t'assurer que couper les tesselles quand on a de l'arthrose aux mains ce n'est pas facile non plus !
    j'ai commencé un carré qui s'inspire des mosaïques d'Odorico mais je suis découragée ; si ton amie connait un outil qui facilite la découpe je suis preneuse !

  • Magnifique mosaïque !! D'autant plus que c'est une première !
    C'est vraiment très réussi !

  • Et bien Tante Lucie, si vous n'habitez pas loin de Vern, je vous invite à l'atelier pour vous montrer mon matériel. Portes Ouvertes le 13 septembre 2014. Babeth de Mosaïque et Tesselles (je pense pouvoir vous aider !). Et Catherine, félicitation pour ta mosaïque. Je te rappelle que c'est toi qui l'a faite toute seule et qui dois en tirer tous les mérites. Et ton clafoutis était excellent !!!!!!
    Bonnes vacances. Bisous.

  • Rien de tel que de prendre des cours avec des pros de temps en temps; ton panier est très réussi et ton clafoutis aussi; on en mangerait!

  • quel joli travail, et tu as su le rendre raffiné! merci pour la recette. bises

  • Bravo! Tes assiettes originales étaient belles: Gien ou Digoin, le résultat est superbe.

  • Bravo à toi! C'est très chouette! ça ne doit pas être évident!!
    Mmmm! Ton clafoutis me fait de l'oeil! Merci pour cette délicieuse recette!
    Bisous-bisous!
    Lali

  • Wouaouw décidément tu réussis tout ce que tu fais ! J'adorerai tenter la mosaïque.
    J'espère que c'était bon ce clafoutis gourmande ;) mais je n'en doute pas.
    Bisous
    lili

  • C'est une première absolument magnifique. J'adore l'association des couleurs.

  • Très jolie réalisation et hum on en mangerait de ton clafoutis ....

  • Très réussi ce panier! J'ai très envie d'essayer aussi la mosaïque, j'ai déjà le matériel, reste à avoir le déclic pour un objet. Ton panier est assorti aux mirabelles...
    Je salive en voyant ton clafoutis, ici le mauvais temps pluvieux a fait tomber les fruits, qui sont malades.
    Belle semaine,
    Odile

  • Bravo pour ce plateau ! Rien de tel que la patte des pros pour bien apprendre.
    Merci pour tes compliments !

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