• En route ...

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    ... pour une petite balade avec cette trousse de toilette - vanity et ces coccinelles colorées.

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    Trousse vanity à retrouver ICI

    Et une belle histoire qui dure depuis 50 ans, celle de mes Parents qui fêtent aujourd'hui leurs Noces d'Or.

    Pour la p'tite histoire tandis qu'ils sortaient de l'église, une grande amie d'enfance de Maman s'apprêtait à entrer à son tour tour dans l'église pour "Oui" à un collègue de travail à Papa. Elles avaient dû réciproquement s'excuser de ne pas pouvoir assister aux mariages de l'une et l'autre.

    Félicitations et très bon anniversaire à vous 4

  • En avril...

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    ... ne te découvre pas d'un fil ! Et tant que les Saints de glace ne sont pas passés.... prudence !

    Ben vi mais ça veut dire quoi ? Eh bien qu'il faudra attendre le 13 mai pour sortir les p'tites tenues. C'est à dire, après que l'on ait successivement passé la Saint Mamère, le 11, la Saint Pancrace le 12 et la Saint Servais le 13. Voilà, voilà pour la petite histoire.

    Couverture fleurs bis.jpg

    Pas question pour autant de ne pas se mettre aux couleurs de Printemps.

    Couverture pour Bébé réalisée dans une laine rose framboise côté pile

    et tissu fleuri et bleu à pois blancs côté face.

    à retrouver ICI

  • Pâques en famille...

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    ... et sur les planches !

    Deauville.jpg

    L'occasion pour moi de retrouver ma campagne normande avec ses vaches, ses pommiers et magnifiques colombages qui ont toujours autant de charme.

    Je sais, ça fait très cliché mais loin de Deauville et la côte, la campagne vallonnée du Pays d'Auge au printemps a beaucoup de charme. Et je vous invite, si vous ne connaissez pas, à aller la découvrir.

    Et comme une belle balade rime souvent avec bonne table, que diriez-vous d'une petite recette toute simple de terrine de poisson.

     

    TERRINE DE LOTTE A L'ITALIENNE

    Pour 6 personnes

    • 500g de cubes de tomates à l'italienne (Picard surgelés)
    • 1 queue de lotte de 500g environ
    • 4 oeufs
    • Basilic
    • Sel, poivre, piment d'Espelette
    1. Faire réduire dans une poêle les cubes de tomates jusqu'à évaporation complète du liquide.
    2. Faire cuire au court-bouillon la lotte. Enlever ensuite l'arrête centrale et couper les filets en gros cubes.
    3. Battre les œufs en omelette et y ajouter les tomates ainsi que le basilic ciselé. Saler, poivrer et ajouter le piment d'Espelette.
    4. Verser dans un moule à cake beurré en intégrant les morceaux de lotte.
    5. Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C environ 30mn.
    6. Laisser refroidir et servir accompagné d'une mayonnaise au citron ou bien d'un coulis de tomates. Cette terrine peut être préparée la veille.

    Bon appétit !

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