• Kiwis, saumon fumé...

    Pin it!

    ... et fromage frais à la ciboulette : 3 ingrédients simples pour une petite verrine apéritive ou une entrée fraîcheur.

    verrine saumon.jpg

    Pour 6 pers :

    • 4 à 5 kiwis mûrs
    • 4 à 5 tranches de saumon fumé
    • 60 gr de St Moret
    • 4 à 5 cuillères à soupe de crème fraîche
    • Ciboulette
    • Sel, Poivre
    1. Mélanger le fromage frais et la crème fraîche. Saler légèrement. Poivrer et ajouter la ciboulette.
    2. Eplucher et couper les kiwis en petits cubes. Les disposer au fond de vos verrines.
    3. Couper en fines lanières le saumon fumé. Les déposer sur les cubes de kiwis dans les verrines.
    4. Finir en ajoutant la sauce à la ciboulette.

    Petit plus : disposer sur le dessus quelques œufs de lumps. 

    cuisine,verrine,saumon fumé,kiwi,fromage frais,apéritif

     Source recette : le journal des femmes

     

    Le temps de la pause estivale est venu pour moi

    aussi je vous souhaite un bel été et vous dis à très bientôt.

  • Le temps est venu...

    Pin it!

    ... pour les confitures et gelées d'Eté !

    Confitures.jpg

    avec des étiquettes façon Digoin trouvées sur internet et arrangées à "ma sauce".

    confiturebis.jpg