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... un morceau de tarte !

 

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TARTE AUX POIRES ET AUX AMANDES

Ingrédients

  • 1 pâte sablée
  • 1 grande boîte de poires au sirop
  • 100g d'amandes en poudre
  • 100g de beurre salé mou
  • 100g de sucre glace
  • 1 oeuf
  • 20g d'amandes effilées
  1. 1. Préchauffer le four à 180°c. Disposer la pâte dans un moule à tarte de 28cm de diamètre. Réserver au réfrigérateur.
  2. Dans un saladier mélanger le sucre, le beurre en petits morceaux, la poudre d'amandes et l'œuf.
  3. Egoutter les poires. Moi j'ai utilisé des poires fraîches coupées en quartiers.
  4. Etaler la crème d'amandes sur le fond de tarte et disposer les quartiers sur le dessus.
  5. Parsemer d'amandes effilées
  6. Faire cuire au four environ 30 min.

 

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Une recette extraite de "Tartes et salades de Sophie"

 

Je profite de ce bavardage gourmand pour vous parler d'une recette incroyable découverte grâce à Lili de "La Gourmandise est un joli défaut" - la mousse au chocolat (Vegan) réalisée avec un ingrédient TRES particulier.

Allez vite la découvrir et pourquoi pas tester. Je l'ai fait et peux vous assurer que c'est vraiment bon !

Commentaires

  • Poires et amandes, un sacrément bon mélange! Miam Miam!

  • Le must c'est avec également un 3ème ingrédient : le chocolat. Merci à toi pour cette visite gourmande. Bonne soirée

  • C'est vraiment pas gentil de nous tromper comme ça!
    J'ai cliqué à cause de ton titre et j'ai rien eu !
    J'ai plus qu'à cuisiner, quoi.

  • Oh désolée ! Mais comme quoi mon titre était bien trouvé pour t'inciter à lire le message. Promis très vite une petite surprise... en attendant biz et à bientôt.

  • Ça à l'air très bon! Bon weekend! Anne

  • C'est sans pretention que je te confirme que non seulement ça à l'air bon... mais c'est bon car recette super gourmande. Merci beaucoup Anne pour ton message.

  • Hmmmmm poires amandes un mariage délicieux qui marche à tous les coups ! Merci pour cette recette ma Cath
    Bisous
    Lili

  • Bon c'est pas une recette Vegan mais ça peut peut-être se servir avec une petit mousse au chocolat. D'ailleurs, t'as lu, je fais la pub de ta recette ! Bizz Lili

  • J'adore cette tarte, une belle recette! bises

  • C'est vrai ? Comme moi ! Peut-être pourras-tu la tester prochainement avec tes p'tits pâtissiers ? Bizz et merci bcp pour ton message

  • Hello ma p'tite Cath! C'est parfait, je vois que tu m'attendais!!! J'adore la tarte aux poires et amandes! Elle m'a l'air divine! Hop, je t'en chipe une part! Oui, oui! Trop chouette le p'tite mousse de notre Lili! C'est magique! Je te fais des gros bisous, merci pour ta gentille visite malgré mon absence!
    A bientôt!
    Lali

  • A mon tour de te remercier de ta visite. Bizz et à très vite.

  • Un dessert réconfortant.

  • Bonjour,

    Hier j ai fait la recette de la tarte aux poires. Très bonne et je recommencerai.

    Merci et à bientôt

    Je vais aller sur le site du fiston.

  • C'est une de mes tartes préférées! Par contre, la mousse au chocolat, ça m'intrigue fortement, il faudra que j'essaie.
    Bisous
    Odile

  • Raaaaaaaaaaaaa mais euuuuuh j'ai oublié de te dire un immense merci pour ce clin d'œil ma Cath !!! Punaise je mérite le fouet mouarfff !!
    Et ne t'inquiète pas je ne mange pas exclusivement vegan, loin de là ;)
    Gros bisous et encore merci ma belle
    lili

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