Notes printanières ...

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... pour ce petit panier.

Eh oui ! Un nouveau modèle pour aller à la chasse aux oeufs. Orange, vert, jaune, blanc, tout à fait dans les tons de l'évènement, n'est-ce pas ?

Panier lapin.jpg

A retrouver dans la boutique AMMIKADO sur ALM

 

Idée cuisine :

Vous avez cuisiné un pot au feu et il vous reste du plat de côte. Pour changer du traditionnel hachis, suggestion de préparation.

Eplucher une échalotte, la faire revenir dans une poêle avec une noix de beurre. Y ajouter votre plat de côte en effilochées puis un peu de votre bouillon pour éviter que cela ne se dessèche. Quand il ne reste plus de bouillou, ajouter du persil, vérifier l'assaisonnement et verser dans un plat allant au four.

Par ailleurs, éplucher des patates douces, les faire cuire l'eau et préparer ensuite une purée comme avec des pommes de terre.

Verser la préparation ainsi obtenue sur la viande et faire gratiner au four.

Et voilà ! A déguster en plat unique accompagné d'une salade d'endives, mâche par exemple.

Commentaires

  • Oh oui ça sent bon le printemps
    BRAVO

  • très réussi le panier et merci pour la recette.
    Bises

  • Trés frais et tout mignon!!! Bises

  • tous ces chocolats qu'il va falloir manger!!
    super mignon!!

  • Encore une magnifique panière! bises

  • trop mignon, parfait pour la chasse aux oeufs

  • Le printemps arrive à grands pas!

  • Très mignon avec ses couleurs printanières !
    Bonne semaine
    BA95

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