Bricolage - Page 5

  • Petit cours perso

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    ... de mosaïque. Eh oui ! Je ne me refuse rien !

    Quand on a la chance d'avoir une mosaïste professionnelle tout près de chez soi, autant en profiter. C'est donc chez Elisabeth de Abreu de "Mosaïque et tesselles" que je suis allée m'initier à cette magnifique activité.

    Franchement, ce que j'ai trouvé le plus dur, c'est de casser la vaisselle comme il faut. Un comble non ?

    Car j'avais choisi non pas de travailler de la mosaïque ou des tesselles, mais des assiettes récupérées dans les poubelles d'Emmaüs en plein grand ménage d'Eté. Ceci avec leur accord, bien sûr.

    Ce qui n'est pas facile non plus c'est d'harmoniser tout cela comme il faut. Mais heureusement, l'œil du maître et précieuse conseillère était là.

    Après pose des joints et séchage 24 heures, je suis vraiment ravie du résultat et n'ai qu'une hâte, recommencer prochainement.

    Et sur les conseils de mon professeur, j'ai fini mon panier en protégeant la mosaïque d'une résine ce qui lui donne un côté brillant et la protège des saletés.

    Allez, je vous montre le travail ? (Pas peu fière pour une 1ère !!!)

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    Et pour clôturer cette belle journée, une petite balade au jardin afin de ramasser et se régaler de mirabelles. L'arbre croule sous le poids des fruits.

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    Que faire de cette belle récolte ? Confitures et clafoutis par exemple.

     CLAFOUTIS AMANDES & MIRABELLES

    (Recette Biocoop)

    • 500g de mirabelles dénoyautées
    • 3 œufs entiers
    • 125g de sucre
    • 50g de maïzena
    • 50g d'amandes en poudre
    • 450ml de lait d'amandes
    • 1/2 cuil. à café de vanille
    1. Préchauffer le four à 200°C.
    2. Beurrer un moule et y déposer les fruits dénoyautés
    3. Dans un saladier, mettre les œufs entiers et le sucre puis battre au fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite la maïzena, les amandes en poudre et une pincée de sel.
    4. Verser le lait d'amandes et fouetter pour obtenir une pâte homogène.
    5. Verser la pâte sur les fruits.
    6. Enfourner pour environ 40 minutes (selon l'épaisseur du moule).
    7. Servir tiède ou froid selon les préférences. 

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    Merci beaucoup Babeth pour ces supers moments partagés ensemble !

  • Bricolage de printemps

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    Je suppose que cela vous arrive aussi. Un jour ou vous cherchez quelque chose de précis, vous ne le trouvez pas. Ca vous énerve...

    Et là ! l'envie soudaine de tout ranger, réorganiser vous prend.

    Eh bien, c'est ce qui m'est arrivé dans mon coin atelier. Ne trouvant plus ce que je cherchais, j'ai décidé de prendre le taureau par les cornes" et de réorganiser mon petit bazar.

    Un bloc de petits tiroirs

    boîte nue.jpg

    Un léger ponçage, une petite couche de peinture, puis de patine... j'ai laissé sécher...

    boite patinée.jpg

    Puis j'ai ajouté ma petite touche perso... 

    boit déco.jpg

    boîte décorée.jpg

     C'est fini pour celui-ci mais d'autres rangements doivent suivre.

  • Oh kiwi, kiwi...

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    Tartes kiwi.jpg tarte kiwi.jpg

     Une tartelette aux kiwis
    et
    à la fleur d'oranger

    Ingrédients

    • 180g de pâte sablée
    • 125g de sucre en poudre
    • 3 jaunes d'oeufs
    • 1/4l de lait
    • 30g de fécule
    • 3 kiwis
    • 1 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger

    1. Préchauffer le four à 180°c. Etaler la pâte et garnir 6 moules à tartelettes. Piquer les fonds avec une fourchette puis recouvrir d'aluminium. Faire précuire les fonds de tartelettes 10min au four. Retirer l'aluminium et laisser refroidir.

    2. Faire bouillir le lait. Dans une casserole, battre au fouet les jaunes d'œufs, le sucre en poudre et la fécule. Quand la préparation est homogène, verser peu à peu le lait bouillant. Mettre sur feu doux et laisser cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange épaississe.

    3.  Retirer la casserole du feu. Ajouter la fleur d'oranger et remuer. Laisser refroidir. Etaler la crème sur les fonds de tartelettes précuites. Lisser la surface.

    4. Eplucher les kiwis, les couper en fines rondelles puis les déposer en rosace sur la crème.

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