cabines de plage

  • Petites cabanes...

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    ... de bord de mer.

    Voici le dernier né de la boutique (ici). Un grand sac baluchon inspiré par ce tissu "cabines de plage" que j'ai choisi d'associer à un coton étoilé.

    Sac polochon mer.jpg

    Une première pour moi que je renouvellerai prochainement sans aucun doute.

    Sac polochon mer bis.jpg

    Et côté cuisine, j'ai testé un velouté de céleri rave. Peut-être ferez-vous la moue (beurk, bof...) tant le goût est certes, particulier mais marié à de la pomme, je vous assure que c'est super bon.

    Velouté de céleri-rave et pommes

    • 500g de céleri rave
    • 3 pommes
    • 2 oignons
    • 2 cuil. café de curry
    • 70cl de bouillon de volaille
    • Tranches de bacon
    • Huile d'olive, sel, poivre

     

    1. Éplucher la boule de céleri-rave et les oignons. Couper le céleri en tranches fines et les oignons en lamelles.
    2. Faire revenir les oignons dans une cocotte avec 1 cuillerée à soupe d’huile d'olives.
    3. Ajouter le céleri, verser le bouillon de volaille et laisser cuire 20 minutes.
    4. Peler les pommes et les détailler en cubes. Ajouter les cubes de pomme dans la cocotte, saupoudrer de curry et laisser cuire 15 minutes à feu doux.
    5. Mixer le mélange jusqu’à ce qu’il soit bien onctueux. 

    Facultatif : garnir ce velouté de tranches de bacon grillées.