cake à la banane et pépites de chocolat

  • Gourmandise hivernale...

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    ... pour le goûter. Quelques calories qui vous permettront de mieux résister aux frimas d'hiver.

    cake banane.jpg

    CAKE A LA BANANE

    et PEPITES DE CHOCOLAT

     

    Ingrédients

    • 3 oeufs
    • 150g sucre semoule
    • 160g farine
    • 1/2 sachet de levure
    • 170g beurre 1/2 sel
    • 2 bananes bien mûres
    • 1 cuillère à café de rhum
    • Pépites de chocolat

    1. Préchauffer le four à 180°c

    2. Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et levure tamisés.

    3. Mixer les bananes bien mûres pour obtenir une purée épaisse. Les ajouter à la préparation.

    4. Faire fondre le beurre et l'incorporer au mélange.

    5. Pour finir, ajouter les pépites de chocolat et si vous le souhaitez la cuillère de rhum.

    Servir accompagné d'une sauce chocolat.

     

    Bon, je sais, pas très light tout ça tellement bon !