fleurs

  • Faisons durer l'été

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    ... Qui dit rentrée ne veut pas dire : grisaille, morosité !

    D'autant que le soleil semble vouloir nous accompagner durant ce mois de septembre. Mais là, je ne le crierai pas trop fort, de peur qu'il prenne la fuite !

    Alors, profitons-en ! Et mettons de la couleur dans nos accessoires.

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    Même chose en cuisine ! Profitons de la pleine saison des tomates, courgettes pour préparer un plat simple et complet qui pourra être accompagné simplement d'une salade verte.

     

    TERRINE DE COURGETTES et TOMATES

    au POULET

    • 4 blancs de poulet
    • 4 belles courgettes
    • la pulpe de 2 tomates
    • 100g de parmesan râpé
    • 1 boule de mozarella
    • 6 oeufs
    • 20cl de crème liquide
    • 60g de maïzena
    • 1 cuil. à café de curry
    • 1 gousse d'ail
    • sel, poivre, huile d'olives
    1. Lavez, essuyer et râper les courgettes sans enlever la peau.
    2. Découper les blancs de poulet en petits morceaux. Les faire revenir dans une poêle avec le curry. Retirer du feu et laisser refroidir.
    3. Faire revenir les courgettes, les tomates dans une poêle. Y ajouter l'ail pressé et remuer régulièrement.
    4. Dans un saladier, mélanger la maïzena avec les œufs, la crème fraîche, le parmesan et la mozzarella coupée en dés. Saler, poivrer.
    5. Incorporer à cette préparation les courgettes, tomates et morceaux de poulet.
    6. Verser dans un moule à cake tapissé d'un papier sulfurisé et faire cuire environ 45 minutes à four chaud 200°C.

    Pour servir cette terrine, je vous conseille soit un coulis de tomates au basilic, un coulis de poivrons rouges ou bien encore une sauce yaourt aux fines herbes.

    Bon appétit !

     

  • Joli concours photos...

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    ... à l'occasion de l'anniversaire de son blog, le chat peint vert, organise un concours photos.

    Le principe est très simple :

    - il suffit de faire une photo avec des fleurs champêtres dans n'importe quel lieu    (maison, jardin, atelier, rue, champs, etc..)

    - la seule condition : ne pas prendre une photo du net 

    - bien entendu relayer l'info avec notre photo et le lui signaler une fois en ligne.  

    Un tirage au sort aura lieu le 25 mai 2014

    Alors, comme j'apprécie beaucoup ce blog et que je suis très joueuse, je participe et vous invite à en faire autant.

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  • Ca y est ! Il est là...

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    Le Printemps est arrivé !

    Même si quelques traces de l'hiver demeurent

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    nos jardins prennent des couleurs : jaune, rose, blanc et de belles nuances de vert.

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    Alors comme dit la chanson :

    Dépêche-toi, dépêche-toi, ne perds pas de temps
    Taille ton arbre et sème ton champ, gagne ton pain blanc...
     

    Michel Fugain et le big bazar - Le Printemps - 1976