gnocchis

  • Des gnognos...

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    ... des gnocchis !

    Je n'avais jamais essayé de réaliser cette préparation. Bon, c'est du boulot mais côté goût, rien à voir, (sans prétention) avec ceux vendus sous vide dans le commerce.

    L'idée vous tente ? Alors, je vous invite à regarder la recette et technique trouvée sur SIKANA TV

    Cuisine,gnocchis,a little market,ammikado

    et puisque l'on parle cuisine, vous vous rappelez, je vous avais montré avant les fêtes, la préparation de foies gras avant cuisson. Voici le résultat au moment de la dégustation - à gauche aux pommes et à droite nature.

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    Bon Appétit !