la gourmandise est un joli défaut

  • Vous reprendrez bien ...

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    ... un morceau de tarte !

     

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    TARTE AUX POIRES ET AUX AMANDES

    Ingrédients

    • 1 pâte sablée
    • 1 grande boîte de poires au sirop
    • 100g d'amandes en poudre
    • 100g de beurre salé mou
    • 100g de sucre glace
    • 1 oeuf
    • 20g d'amandes effilées
    1. 1. Préchauffer le four à 180°c. Disposer la pâte dans un moule à tarte de 28cm de diamètre. Réserver au réfrigérateur.
    2. Dans un saladier mélanger le sucre, le beurre en petits morceaux, la poudre d'amandes et l'œuf.
    3. Egoutter les poires. Moi j'ai utilisé des poires fraîches coupées en quartiers.
    4. Etaler la crème d'amandes sur le fond de tarte et disposer les quartiers sur le dessus.
    5. Parsemer d'amandes effilées
    6. Faire cuire au four environ 30 min.

     

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    Une recette extraite de "Tartes et salades de Sophie"

     

    Je profite de ce bavardage gourmand pour vous parler d'une recette incroyable découverte grâce à Lili de "La Gourmandise est un joli défaut" - la mousse au chocolat (Vegan) réalisée avec un ingrédient TRES particulier.

    Allez vite la découvrir et pourquoi pas tester. Je l'ai fait et peux vous assurer que c'est vraiment bon !

  • Riz, noix de coco, vanille ...

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    ... et mangue font bon ménage !

    Il y a quelques temps, Lilichoco sur son blog "La Gourmandise est un joli défaut" nous proposait une recette de riz au lait coco vanille.

    Une recette simple et rapide parmi tant d'autres gourmandises qu'il fallait vraiment que je teste.

    Eh bien ça y est, c'est chose faite ! Je cherchais un dessert simple, rapide et sympa... alors je l'ai utilisé comme base pour préparer une verrine. 

     

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    VERRINE MANGUES

    RIZ AU LAIT COCO VANILLE

     

    1. Préparer la recette du riz au lait comme expliqué par Lilichoco.
    2. Eplucher une mangue bien mûre et la couper en morceaux.
    3. Disposer les morceaux ainsi obtenus dans chaque verrine
    4. Recouvrir de riz au lait tiédi
    5. Laisser refroidir au frais jusqu'à dégustation.

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    Gourmand et frais !

    Merci à toi Lili !

  • Il faut que je vous parle...

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    ... de 2 blogs super sympas qu'il faut que vous alliez découvrir à tout prix !

    Non seulement sympas mais super gourmands. D'ailleurs, rien que leurs noms sont évocateurs

    Au 3 rue des p'tits Gâteaux ou Lali aime à présenter son blog comme ceci :

    Petites recettes pour paresser autour d'un thé, régaler ses enfants à l'heure du goûter, inviter ses amis sans chichis tout en épatant leurs pupilles et leurs papilles ! Le tout, saupoudré d'idées déco pour créer de jolies tables et des ambiances cosy !

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    La Gourmandise est un joli défaut - Là Lilichoco nous invite à préparer des petits recettes gourmandes salées, sucrées... simples ou plus sophistiquées pour le plaisir des papilles.

     

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    Alors, foncez ! Vous y trouverez forcément une super idée cuisine !