tarte aux poires

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    ... un morceau de tarte !

     

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    TARTE AUX POIRES ET AUX AMANDES

    Ingrédients

    • 1 pâte sablée
    • 1 grande boîte de poires au sirop
    • 100g d'amandes en poudre
    • 100g de beurre salé mou
    • 100g de sucre glace
    • 1 oeuf
    • 20g d'amandes effilées
    1. 1. Préchauffer le four à 180°c. Disposer la pâte dans un moule à tarte de 28cm de diamètre. Réserver au réfrigérateur.
    2. Dans un saladier mélanger le sucre, le beurre en petits morceaux, la poudre d'amandes et l'œuf.
    3. Egoutter les poires. Moi j'ai utilisé des poires fraîches coupées en quartiers.
    4. Etaler la crème d'amandes sur le fond de tarte et disposer les quartiers sur le dessus.
    5. Parsemer d'amandes effilées
    6. Faire cuire au four environ 30 min.

     

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    Une recette extraite de "Tartes et salades de Sophie"

     

    Je profite de ce bavardage gourmand pour vous parler d'une recette incroyable découverte grâce à Lili de "La Gourmandise est un joli défaut" - la mousse au chocolat (Vegan) réalisée avec un ingrédient TRES particulier.

    Allez vite la découvrir et pourquoi pas tester. Je l'ai fait et peux vous assurer que c'est vraiment bon !